一、試驗(yàn)用途及原理：

  用于食品和其他物質(zhì)中梭菌的培養(yǎng)和計(jì)數(shù)。

  胰酪蛋白胨，牛肉浸粉，蛋白胨，可溶性淀粉，酵母浸粉和L-半胱氨酸鹽提供氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；葡萄糖提供碳源；刃天青是氧化還原指示劑；醋酸鈉可抑制革蘭氏陰性菌；檸檬酸鐵銨和亞硫酸鈉是硫化氫指示劑；瓊脂是培養(yǎng)基凝固劑。

二、培養(yǎng)基配方（g/L）：

三、試驗(yàn)方法：

  粉體裝培養(yǎng)基的使用：

  1. 稱(chēng)取本品 42.75g，加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中，分裝， 121℃高壓滅菌15分鐘，備用。

  2. 制備質(zhì)控菌液。

  3. 吸取合適稀釋度質(zhì)控菌液1ml加入無(wú)菌平皿內(nèi)，每個(gè)稀釋度做兩個(gè)平行。每個(gè)平皿傾注冷卻至50℃的待測(cè)培養(yǎng)基15ml，緩慢旋轉(zhuǎn)平皿，使質(zhì)控菌液和培養(yǎng)基充分混勻。

  上述瓊脂平板凝固后，再加入10ml冷卻至50℃的待測(cè)培養(yǎng)基均勻覆蓋平板表層。

  4. 待瓊脂凝固后，正置于厭氧培養(yǎng)裝置內(nèi)36±1℃培養(yǎng)24-48小時(shí)，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

四、結(jié)果觀察與解釋

  接種以下質(zhì)控菌株，正置于厭氧培養(yǎng)裝置內(nèi)36±1℃培養(yǎng)24-48小時(shí)：

圖1-1 強(qiáng)化梭菌鑒別瓊脂(DRCA)微生物質(zhì)控結(jié)果

五、注意事項(xiàng)

  本培養(yǎng)基僅為細(xì)菌鑒定的一部分，需做其他補(bǔ)充試驗(yàn)。

注:本文屬海博生物原創(chuàng),未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。